Sriubos
Mung pupelių sriuba
Mung pupelės - Spindulinė pupuolė arba Žalioji pupelė. Šios pupelės yra labai maistingos, gerai virškinamos, ir nesukelia pilvo pūtimo. Jose daug baltymų, maistinių skaidulų bei vitamino B1, magnio, kalio, geležies ir vario.
Mums reikės:
1 stiklinė sudygusių Mung pupelių (lengviausiai virškinamos iš ankštinių šeimos)
1 saliero kotas
0,5 a. š kario
0,5 a. š kumino
1 skiltelė česnako
druskos (pagal skoni)
0,5 citrinos sulčių
žiupsnelis juodųjų pipirų
žiupsnelis kajeno pipirų
vanduo
Gaminamas
Viską sudedame į plaktuvą (angl. Blender). Užpilame šilto vandens, kad apsemtu ir viską suplakame iki vientisos masės. Patiekiant galima įdėti kubeliais supjaustytų paprikų, pomidorų.
Naujienlaiškis
Naujausi įrašai
Prekės
